獺祭 酒の情報ワンダーランド 　　　　　　　 　　

価格： 2,835円　レビュー評価：4.5 レビュー数：2
獺祭　旭酒造　山口県の地酒 獺祭　純米吟醸50　温め酒1800ml【燗専用】 アルコール度数 14?15度 日本酒度 +1 酸度 1.7 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 使用酵母 蔵内培養酵母 ●ひとことメモ・・・・・ この「獺祭　温め酒」は獺祭のシリーズの中で唯一「燗酒専用」に造られています。 長期間（1年間）貯蔵熟成させることにより、燗酒に最適な落ち着いた味わいに仕上がっています。 またアルコール度数も低め（14?15度）に設定されています。 燗あがりのする （燗にすることで旨味が増す）大吟醸クラスの純米吟醸酒です。 ◆オススメの飲み頃（温度） 【人肌燗・・・・35度程度】 【ぬる燗・・
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価格： 2,835円　レビュー評価：4.0 レビュー数：2
山口県の地酒　旭酒造 　 獺祭（だっさい）純米吟醸50【本生】 アルコール度数 15?16度台 日本酒度 -----------　 酸度 -----------　 原料米 山田錦 酵母 自家培養酵母 精米歩合 50％ ●ひとことメモ・・・・・ レギュラーの「獺祭 純米吟醸50」の本生バージョン。 「搾りたて新酒」ならではのフレッシュ感のある生酒です。 ◆オススメの飲み頃（温度） 【花冷え（10度程度）】 獺祭（だっさい）純米吟醸50【本生】レポート 立ち香は「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」等と同じように優しいメロン系の香り。 生酒ならではの、キリッと芯の通った爽やかさ。「獺祭（だっさい）純米
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価格： 3,360円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
山口県の地酒　旭酒造 　 獺祭（だっさい）純米吟醸50遠心分離1800ml アルコール度数 15?16度台 日本酒度 　+2　 酸度 1.2　 原料米 山田錦 酵母 協会9号系酵母自家培養酵母 精米歩合 50％ ●ひとことメモ・・・・・ 山田錦を全量使用。大吟醸クラスの純米吟醸酒。炭濾過を行わないために、腰のある味わいと、酒本来の香りを楽しめる酒です。そしてこの酒は、通常であれば、「醪（もろみ）」を布の袋に入れて圧力を掛けて搾ったり、滴り落ちる雫を集めた雫酒とも異なり、日本で唯一「遠心分離」によって酒かすと上澄みを分離して出来上がった地酒です。 ◆オススメの飲み頃（温度）【雪冷え(5度程度)】
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価格： 3,780円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　アルコール度数：15?16度　原材料：米(精米歩合45％)・米麹　精米歩合45％の米、造りからしても　純米大吟醸でも通る逸品です♪　※以前は「純米吟醸」表示でした　◆こちらは火入したお酒です
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